W SKRÓCIE

  • Astaksantyna, powszechnie nazywana „królową karotenoidów”, to naturalna substancja występująca w określonym gatunku mikroalg, a także w niektórych owocach morza.
  • Jedną z wyróżniających cech astaksantyny jest to, że jest przeciwutleniaczem 550 razy silniejszym niż witamina E i 6000 razy silniejszym niż witamina C.
  • Regularne przyjmowanie astaksantyny może zmniejszyć ryzyko zapalenia w układzie sercowo-naczyniowym. W jednym z badań uczestnicy, którzy przyjmowali 12 miligramów astaksantyny dziennie, doświadczyli zmniejszenia poziomu białka C-reaktywnego, które jest wskaźnikiem stanu zapalnego.

Według dr. Mercoli

Przeciwutleniacze odgrywają ważną rolę w promowaniu zdrowia, chroniąc organizm przed wolnymi rodnikami, które są cząsteczkami zakłócającymi funkcjonowanie narządów poprzez ich uszkodzenia. W związku z tym wiele osób dokłada wszelkich starań, aby zwiększyć spożycie dobrze znanych przeciwutleniaczy, takich jak witamina C i E, a także flawonoidy z roślin. Jednak czasami to po prostu nie wystarcza.

A jeśli istnieje pewien przeciwutleniacz, który przebija wszystkie inne? Odpowiedź, której szukasz, nie znajduje się w warzywie lub owocu, ale w głębi oceanu: jest nim astaksantyna.

Astaksantyna, powszechnie nazywana „królową karotenoidów”, jest naturalną substancją występującą w określonym gatunku mikroalg, a także w niektórych owocach morza. Dodatkowo jej czerwony kolor odpowiada za kolor miąższu łososia, krabów, homarów i krewetek. Badania wykazały, że jako przeciwutleniacz astaksantyna jest bardzo obiecująca, ponieważ jej spożywanie przynosi wiele korzyści zdrowotnych.

Najlepszym źródłem wysokiej jakości astaksantyny są mikroalgi

Suplementy astaksantyny są sprzedawane w wielu sklepach, ale warto zachować czujność podczas zakupów i dokładnie czytać etykiety produktów, ponieważ niektóre z nich są wykonane przy użyciu syntetycznych składników. Oczywiście należy unikać tego typu produktów, ponieważ są one wytwarzane przy użyciu produktów petrochemicznych otrzymywanych z ropy naftowej i gazu ziemnego.

Wysokiej jakości astaksantyna pochodzi prosto ze źródła, którym są mikroalgi Haematococcus pluvialis. Ten gatunek glonów wytwarza przeciwutleniacze po wyschnięciu wody, gdy przechodzi w tryb przetrwania, aby chronić się przed światłem słonecznym, promieniowaniem ultrafioletowym i niską wartością odżywczą. Wynikiem tego procesu jest astaksantyna. Ponadto istnieje kilka produktów spożywczych zawierających duże ilości astaksantyny, głównie owoce morza, które spożywają mikroalgi, takie jak:

Astaksantyna jest również dostępna w różnych dawkach. Jeśli zdecydujesz się na suplementację, zdecydowanie zalecam używanie suplementów wyprodukowanych z mikroalg Haematococcus pluvialis, a nie produktów wykonanych z petrochemikaliów. Gwarantuje to uzyskanie korzyści, z których znany jest przeciwutleniacz, a także ochronę zdrowia.

Badania dotyczące właściwości prozdrowotnych astaksantyny

Astaksantyna jest prawdopodobnie jednym z najcenniejszych przeciwutleniaczy, z których możemy skorzystać. Liczba badań nad tą substancją stale rośnie, a ich wyniki są bardzo obiecujące, na przykład:

  • Ulepszony profil przeciwutleniający — jedną z wyróżniających cech astaksantyny jest to, że jest przeciwutleniaczem 550 razy silniejszym niż witamina E i 6000 razy silniejszym niż witamina C. Ponadto jest 10 razy bardziej skuteczna niż zeaksantyna, luteina, kantaksantyna i beta-karoten.

Badania wykazały, że astaksantyna może w istotny sposób korzystnie wpływać na zdrowie. W jednym z badań wykazano, że astaksantyna chroni układ pokarmowy szczurów dotkniętych wrzodami żołądka.

  • Ochrona słuchu - astaksantyna może korzystnie wpływać na słuch, podnosząc poziom neurotrofiny-3 (NT3) - białka, które odgrywa istotną rolę w komunikacji między uszami a mózgiem. Tę hipotezę potwierdzono w badaniach, w ramach których naukowcy odkryli, że astaksantyna pomogła odwrócić utratę słuchu u myszy.
  • Rozwój cukrzycy — naukowcy sugerują, że astaksantyna może przynieść korzyści diabetykom poprzez zmniejszenie stresu oksydacyjnego w komórkach trzustki spowodowanego wysokim poziomem glukozy we krwi, a także poprzez poprawę poziomu glukozy i insuliny w surowicy.
  • Zmniejszone ryzyko chorób układu krążenia — regularne przyjmowanie astaksantyny może zmniejszyć ryzyko zapalenia w układzie sercowo-naczyniowym.

W jednym z badań uczestnicy, którzy przyjmowali 12 miligramów astaksantyny dziennie, doświadczyli obniżenia poziomu białka C-reaktywnego, które jest wskaźnikiem stanu zapalnego. W innym badaniu wykazano, że szczury Sprague Dawley z zapaleniem mięśnia sercowego miały mniejszy rozmiar zawału po podaniu astaksantyny.

  • Właściwości przeciwnowotworowe — wykazano, że astaksantyna ma potencjał w walce z nowotworami. Eksperci uważają, że przeciwutleniacz działa przeciwnowotworowo zmniejszając mutagenezę i karcynogenezę poprzez hamowanie uszkodzeń oksydacyjnych komórek.

Ponadto przywraca komunikację między komórkami, co pomaga zmniejszyć proliferację guza. W jednym z badań astaksantyna wykazywała działanie hamujące wzrost ludzkich komórek raka okrężnicy.

  • Wzmocnienie układu odpornościowego — układ odpornościowy jest stale atakowany przez wolne rodniki, a astaksantyna może pomóc w ich neutralizacji.

Wyniki badań sugerują, że astaksantyna wykazała silniejsze działanie immunomodulujące w porównaniu z beta-karotenem; ponadto zwiększa produkcję przeciwciał i zmniejsza humoralną odpowiedź immunologiczną.

  • Poprawa zdrowia oczu — kilka badań sugeruje, że astaksantyna może chronić oczy przed różnymi chorobami, takimi jak:

o Zaćma

o   Związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej

o Jaskra

o Choroby zapalne oczu

o Retinopatia cukrzycowa

  • Efekty neuroprotekcyjne — kilka badań sugeruje, że astaksantyna może być potężnym narzędziem w utrzymaniu zdrowia mózgu dzięki właściwościom przeciwzapalnym i przeciwutleniającym. W jednym z badań, u 10 starszych uczestników, którzy przyjmowali 12 miligramów astaksantyny dziennie przez 12 tygodni, zaobserwowano poprawę funkcji poznawczych i psychomotorycznych.

Działania niepożądane astaksantyny praktycznie nie istnieją

Jedną z najciekawszych rzeczy na temat astaksantyny jest to, że jest ona całkowicie bezpieczna do spożycia, nawet w dawkach do 500 miligramów dziennie. Jedynym udokumentowanym efektem ubocznym jest lekkie zaczerwienienie skóry, które może wystąpić tylko po zwiększeniu dawki. W każdym razie nadal zalecam wizytę u lekarza, aby przed zażyciem suplementu złagodzić wszelkie obawy występujące.

Suplementy astaksantyny mogą przynieść korzyści większości ludzi, ale jej dietetyczne źródła są oczywiście lepsze

Opierając się na opublikowanych danych, jest jasne, że astaksantyna ma duży potencjał optymalizacji stanu zdrowia, także jeśli jest przyjmowana w formie suplementu. Jednak bardziej korzystne może być spożywanie astaksantyny ze źródeł dietetycznych, włączając do diety produkty będące naturalnym źródłem tego przeciwutleniacza.

Na przykład dziki łosoś alaskański jest jednym z najbardziej pożywnych produktów, które można dodać do diety. Oprócz astaksantyny, dziki łosoś jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą zapewnić wiele korzyści dla ogólnego zdrowia i samopoczucia, takich jak zmniejszenie ryzyka choroby wieńcowej i arytmii. Prawie każdy może skorzystać z kwasów tłuszczowych omega-3, ponieważ jest to niezbędny składnik odżywczy, który musi być dostarczany wraz z dietą. W ten sposób możemy upiec dwie pieczenie na jednym ogniu.

Często zadawane pytania dotyczące astaksantyny

Q: Czy powinienem brać astaksantynę?

A: Istnieje wiele badań, które potwierdzają potencjalne właściwości prozdrowotne astaksantyny. Innymi słowy, istnieje duże prawdopodobieństwo, że przyjmowanie astaksantyny pomoże zoptymalizować stan zdrowia.

Q: Do czego służy astaksantyna?

A: Astaksantyna jest zalecana ze względu na silne właściwości przeciwutleniające, a także w celu zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

Q: Jak astaksantyna wpływa na organizm?

A: Badania wykazały, że astaksantyna może pomóc w kontrolowaniu cukrzycy, zmniejszyć ryzyko chorób serca i nowotworów oraz wzmocnić układ odpornościowy i profil przeciwutleniający.

Q: Czy astaksantyna jest bezpieczna?

A: Tak, ale dotyczy to tylko naturalnej astaksantyny pochodzącej z mikroalg. Należy unikać syntetycznej astaksantyny.

Q: Jak prawidłowo zażywać astaksantynę?

A: Suplementy astaksantyny należy przyjmować razem z pokarmami bogatymi w zdrowe tłuszcze, aby poprawić jej wchłanianie. Ten przeciwutleniacz można również uzyskać naturalnie z owoców morza, takich jak dziki łosoś alaskański.

Źródła i odniesienia